Moleculen en atomen
Bij moleculaire stoffen zijn moleculen de bouwstenen, en moleculen bestaan uit groepjes atomen. Er bestaan meer dan 100 verschillende atoomsoorten (ook wel elementen genoemd), elk met hun eigen naam en symbool (afkorting).
Elk atoom heeft drie onderdelen: protonen (kern, positief), neutronen (kern, neutraal) en elektronen (schillen, negatief). Normaal gesproken heeft een atoom evenveel protonen als elektronen, waardoor het ongeladen is.
Elektronenschillen hebben verschillende capaciteiten: de eerste schil past 2 elektronen, de volgende schillen 8 elektronen. Wanneer een atoom elektronen afstaat of opneemt van andere atomen, wordt het een ion.
💡 Belangrijk: Atomen willen altijd een volle buitenste schil - dat maakt ze stabiel!
Je kunt stoffen op verschillende manieren weergeven: molecuulformules (zoals C₂H₆O), structuurformules (met streepjes tussen atomen) en ruimtelijke modellen.
Een stof is ofwel een element eˊeˊnatoomsoort,niet−ontleedbaar of een verbinding (meerdere atoomsoorten, ontleedbaar).